Nếu bạn có dịp đến với phố núi Pleiku, chắc hẳn bạn sẽ 1 lần phải ghé Quán Nhà Tôi để thưởng thức Ẩm thực nơi đây. Đến Nhà tôi, như đến chính ngôi nhà của Bạn, bởi cái cách tiếp đón của Ổng bà Chủ quán Quỳnh Hội và Chị Thanh mang lại cho bạn cảm giác rất thân quen và gần gũi. Thực đơn thì ôi thôi rất nhiều món đặc sắc không chỉ mang đậm bản sắc Tây nguyên mà còn có cả các món ăn mang đậm phong vị 3 miền Bắc – Trung – Nam, ngoài ra còn có cả các món ăn mang bản sắc Lào, Thái…
Đến hẹn lại lên, hàng năm cứ vào dịp Giáng sinh, người dân cũng như du khách ở Pleiku (Gia Lai) lại đến Phiên Chợ Đông tại quán Nhà Tôi (439 Ngô Quyền, xã Trà Đa) để được hòa mình vào không gian ẩm thực ấm cúng với rất nhiều món ngon và những hoạt động văn hóa, giải trí hấp dẫn, lý thú.
Ông Trần Minh Hội, chủ quán Nhà Tôi cho biết, ý tưởng mở Phiên Chợ Đông khởi nguồn từ mong muốn giúp thực khách được sống lại với những ký ức tuổi thơ bình dị, thân thương; để những người bạn, người thân có dịp đầm ấm sum họp bên nhau; để du khách và những người xa quê vơi bớt nỗi nhớ nhà vào dịp năm mới. Quả thật
, ngay từ lần đầu tiên diễn ra vào tháng 12/2014, Phiên Chợ Đông đã thu hút hơn 6.000 lượt khách đến tham quan, vui chơi và ăn uống chỉ trong 3 ngày với nhiều phản hồi tích cực. Vì lẽ đó Phiên Chợ Đông tiếp tục được tổ chức mỗi năm một lần vào dịp Noel những năm sau và cho đến nay đã trở thành thương hiệu uy tín của Nhà Tôi.
Đến với Phiên Chợ Đông, thực khách được thưởng thức rất nhiều món ăn mang đậm phong vị ba miền Bắc – Trung – Nam của đất Việt. Đó là những thúng xôi, mẹt bánh, gánh hàng rong với các thức ăn vặt dân dã được lót bằng lá chuối xanh. Đó là bắp nướng, khoai nướng còn thơm mùi tro bếp. Đó là món bánh xèo, hến xào, bún cua, bún ốc, cá viên, bò viên, các loại chè, chuối và cả những món ăn vặt đường phố như trà sữa trân châu, bánh tráng trộn… Ngoài ra, phiên chợ còn có các món ăn của nước bạn Lào, Thái Lan như các món côn trùng nướng, tăm mạc hùng (giống gỏi đu đủ của Việt Nam) ăn chung với cơm nếp Lào… Tại phiên chợ, thực khách vẫn được phục vụ các món ăn chính vốn làm nên thương hiệu của Nhà Tôi như: bánh xèo tép nhảy Biển Hồ; gà nướng với gia vị thảo mộc Thái Lan ăn cùng muối lá é; cá điêu hồng chưng tương… Những cô thôn nữ đội nón lá, mặc áo bà ba hay áo tứ thân đon đả mời chào khiến khách mua hàng cảm thấy rất thú vị và dễ chịu.
Khách vừa có thể thoải mái thưởng thức hương vị ẩm thực vừa tranh thủ chụp hình ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ; có thể ngồi vào bàn cũng có thể vừa xuýt xoa thưởng thức các món ngon vừa đi dạo khắp chợ để ngắm nhìn những cây thông, cỗ xe tuần lộc với những hộp quà, trái châu và kim sa lấp lánh. Các em nhỏ còn được nhận những món quà dễ thương từ ông già Noel. Chương trình biểu diễn nhạc cụ dân tộc hay những bản nhạc acoustic dân ca hiện đại khiến cho phiên chợ thêm phần nhộn nhịp. Đặc biệt
, Lễ hội nến được tổ chức vào ngày cuối cùng của phiên chợ với ý nghĩa xua tan giá lạnh đêm đông; đồng thời truyền đến khách hàng thông điệp bảo vệ môi trường, bảo vệ trái đất bằng cách tiết kiệm điện với một giờ đồng hồ không dùng điện… Không khí tại Phiên Chợ Đông thường nhộn nhịp và đông vui hơn rất nhiều vào buổi tối.
Quán Nhà Tôi tọa lạc giữa một thung lũng, nơi có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và yên tĩnh, rất phù hợp với những thực khách có nhu cầu nghỉ ngơi thư giãn. Trong hơn 5 năm ra đời tại phố núi Pleiku, Nhà Tôi đã góp phần tạo việc làm và mang lại thu nhập ổn định hơn cho những bạn trẻ người Pleiku, đặc biệt là người dân tộc Giarai. Đặc biệt, Nhà Tôi kết hợp thực hiện mô hình cung cấp thực phẩm khép kín, giao cho các hộ gia đình xung quanh chăm sóc heo, nuôi gà, trồng rau… để cung cấp thực phẩm tươi sạch cho Nhà Tôi, đồng thời giúp các hộ gia đình có cuộc sống ổn định hơn. Mới đây, ông Trần Minh Hội đã xây dựng thêm một quán Nhà Tôi tại thành phố Thái Nguyên với mô hình tương tự quán Nhà Tôi ở Pleiku và nơi này hiện đang tiếp tục thu hút sự quan tâm của thực khách.
